文章介紹
常喝咖啡的人,健康狀況跟沒喝咖啡的人一樣嗎?作者曾對於「喝咖啡習慣與代謝症候群的相關性」做過研究,發現有性別與咖啡種類的差異。進一步作者群也想知道,喝咖啡,對於不同性別、年齡,及女性更年期前後的血脂肪濃度是否也有差異?
呂醫師與其團隊再次使用 Taiwan Biobank 資料庫,研究評估了咖啡攝取對台灣男女不同年齡層,包括更年期前後女性的血脂濃度造成的影響,並與不喝咖啡的人進行探討。
本研究收入 23628 位成年人,將每天喝一杯以上、不到一杯的成年人,與不喝咖啡的人進行比較。
呂孟穎醫師團隊研究發現,習慣喝咖啡的男性和女性血脂濃度會有所改變,總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),比不喝咖啡的人更高,而三酸甘油脂卻更低。此外,研究還發現,男性和更年期後的女性,血清中的總膽固醇和 LDL-C 比更年期前的女性更高。因此更年期的狀態,可能會影響咖啡對血脂的代謝狀況。
總體而言,該研究突顯了咖啡飲用習慣與血脂狀況,是有相關性的。與男性和更年期後的女性相比,更年期前的女性喝咖啡,可能獲得更多好處。
恭喜呂醫師!
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期刊介紹
Nutrients 是創刊於 2009 年的全電子版、open access 期刊,由瑞士 Multidisciplinary Digital Publishing Institute(MDPI)出版。此期刊主要收錄人類營養學相關文章,在 2021 年的 impact factor 為 6.706,在 Nutrition & Dietetics 領域為 Q1(15/90) 期刊。
呂孟穎醫師與新思惟
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